Bez černý
Černý bez byl zasvěcen, pro své četné bílé květy duchům kultu Velké matky a historicky se tradovalo, že uvnitř něj žijí duchové a čarodějnice. Před kácením černého bezu bylo nutné poprosit tuto rostlinu o odpuštění a dát duchům čas, aby se vzdálili.
Nošením černého bezu je schopnost odrážet útočníky a to všeho druhu. Tradovalo se že bez zavěšený nade dveřmi a okny má moc bránit zlu vstoupit a také prý dokáže přimět černokněžníka, aby zrušil svá kouzla a prokletí. K požehnání člověka nebo věci , rozházejte nejdříve bezové lístky na všechny čtyři světové strany, potom posypte předmět určený k požehnání. Bezu je přisuzována i schopnost chránit obydlí před bleskem.
Bez také můžeme použít k výrobě magických předmětů a hudebních nástrojů a to hole či píšťalky, která přivolává duchy.
Sběr Černého bezu v květnu a červnu, květy se sbírají na přípravu vína pro letní slunovrat, listy zase pro své silné magické účinky. Sbírají se ráno před letním slunovratem. Kůra bezu a plody začátkem podzimu, s plodů se vyrábí víno před svátkem žní a víno z květů se používalo, pokud chtěl někdo navázat kontakt s vílami.
Pro kontakt s vílami bylo ideální období po tzv. Beltane.
VÍNO LETNÍHO SLUNOVRATU
4 hrnečky květů bezu, šťáva ze 2 citronů, troška strouhané citronové kůry, 60 dkg cukru, 6 lžiček bílého vinného octa, 1 litr vody ze studánky.
Vodu přiveďte k varu, přidejte cukr a míchejte dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z ohně a přelijte do 5 litrového fermentačního džbánu. Dolijte studenou vodou a přidejte zbývající přísady, dobře promíchejte, pak zakryjte a nechte dva dny stát. Pak přeceďte přes plátno a stočte do vyvařených lahví, kam zabráníte přístupu nečistot .
Víno se nechá 2 měsíce uzrát a podává se chlazené.