Bez černý

Černý bez byl zasvěcen, pro své četné bílé květy duchům kultu Velké matky a historicky se tradovalo, že uvnitř něj žijí duchové a čarodějnice.  Před kácením černého bezu bylo nutné poprosit tuto rostlinu o odpuštění a dát duchům čas, aby se vzdálili.

 

Nošením černého bezu je schopnost odrážet útočníky a to všeho druhu. Tradovalo se že bez zavěšený nade dveřmi a okny má moc bránit zlu vstoupit a také prý dokáže přimět černokněžníka, aby zrušil svá kouzla a prokletí.  K požehnání člověka nebo věci , rozházejte nejdříve bezové lístky na všechny čtyři světové strany, potom posypte předmět určený k požehnání.  Bezu je přisuzována i schopnost chránit obydlí před bleskem.

 

Bez také můžeme použít k výrobě magických předmětů a hudebních nástrojů a to hole či píšťalky, která přivolává duchy.

 

Sběr Černého bezu v květnu a červnu,  květy se sbírají  na přípravu vína pro letní slunovrat, listy zase pro své silné magické účinky. Sbírají se ráno před letním slunovratem. Kůra bezu a plody začátkem podzimu,  s plodů se vyrábí víno před svátkem žní a víno z květů se používalo, pokud chtěl někdo navázat kontakt s vílami.

Pro kontakt s vílami bylo ideální období po tzv.  Beltane.

 

 

 

VÍNO LETNÍHO SLUNOVRATU  

 

4 hrnečky květů bezu, šťáva ze 2 citronů, troška strouhané citronové kůry, 60 dkg cukru, 6 lžiček bílého vinného octa, 1 litr vody ze studánky.

 

Vodu přiveďte k varu, přidejte cukr a míchejte dokud se cukr nerozpustí. Odstavte z ohně a přelijte do 5 litrového fermentačního džbánu. Dolijte studenou vodou a přidejte zbývající přísady,  dobře promíchejte, pak zakryjte a nechte dva dny stát. Pak přeceďte přes plátno a stočte do vyvařených lahví, kam zabráníte přístupu nečistot .

 

 

Víno se nechá 2 měsíce uzrát a podává se chlazené.